うどんよりも、蕎麦が好きな店主が打つ茨城そばの蕎麦は、毎朝店主が朝3時から蕎麦の実を挽き、蕎麦を打っています。 好みがあるかもしれませんが、一度お試しいただけたら幸いです。 限定50食。
蕎麦いばらきは、常陸秋そばだけで手打ちそばをする蕎麦屋です。
1つ1つ毎朝丹精込めて蕎麦打ちに励んでおります。
1日50食限定の蕎麦メニューの一部をご紹介中です。